Albahaca

La micro albahaca es crujiente, tierna y aromática, con un sutil sabor a clavo de olor verde seguido de un final dulce con notas de cítricos, pimienta y anís suave.Apreciada por su sabor dulce y picante pero clásico, la micro albahaca se usa predominantemente como guarnición en una variedad de platos culinarios para agregar una capa extra de sabor, textura y atractivo estético

Las características suaves y dulces de la micro albahaca la hacen ideal para incorporar tanto en aplicaciones saladas como dulces. Se pueden usar como guarnición en pasta, pizza, quiche, sopas, ensaladas verdes y ensaladas de frutas. También pueden agregar sabor a limonada y cócteles afrutados como mojitos, gimlets o martinis o combinarse en salsas, aderezos y salsas.La micro albahaca contiene algunas vitaminas A, B6, C, E y K, calcio, fósforo, hierro, zinc, cobre, magnesio y potasio.